酒造り唄

さけづくりうた【酒造り唄】

酒を造る工程で唄われる仕事唄の総称。 米搗(ツ)き唄・桶(オケ)洗い唄・米とぎ唄・酛摺(モトス)り唄・仕込み唄などがある。 酒屋唄。